卡西亞·云歌 5號

托斯卡納產區，橡木桶陳年6個月，鮮明的櫻桃與橡木桶香氣完美結合，愛馬仕顏色的酒標，散發尊貴氣質

卡西亞●云歌 5號

Region：Tuscany

產區：托斯卡納

Alcohol：12.5%

酒精度：12.5%

Grapes：90% Sangiovese, 10% Merlot

葡萄品種：90% 桑喬維斯，10%梅洛

Colour：Bright ruby red colour

顏色：亮寶石紅色

Bouquet：Characteristic bouquet, oak and fruit scent.

香氣：特有的橡木和水果的香氣

Taste：Gentle and harmonious, flavour of cherry and plum, fruity with oak finish.

品鑒：柔和和諧，有櫻桃和李子的味道，果味帶有橡木味

Feature：Following the old traditional vinification method, completely mature grapes are harvested from vineyards and crushed almost immediately. Afterwards the grapes are poured in large inox tanks for fermen

特點：將完全熟成后的葡萄采摘后即刻進行破碎榨汁，后進入鋼罐中進行首次發酵，發酵期間溫度嚴格控制在27-28℃。完成首次發酵后，將葡萄酒過濾并存儲于巴克利橡木桶中陳放，全程必須保持恒溫，且陳放時長至少6個月，以此獲得更柔美溫潤的寶石紅酒色。